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高豐村里“聞” 米香

來源: 雙鴨山日報 時間:2019-07-16 08:33:19.0 【打印本頁】 【關閉窗口】

本報記者 王博 首席記者 楊軍

“我們這鴨稻米不僅聞著香,就這生米入口嚼都有一股清甜的米香……減少原稻的加工程序自然還原了米的口感,再加上‘稻鴨共作’的綠色種養模式,更增加了米的香甜和營養成分。”……

7月10日,記者來到福利鎮高豐大米直營店,恰巧遇到來自哈爾濱的客商正在同高豐水稻合作社社長劉德輝對接產品銷售和推廣宣傳業務。

提起高豐大米不說名聲在外,在當地也可謂家喻戶曉。高豐村位于集賢縣福利鎮東、安邦河畔,有著近百年的稻谷耕種歷史。在這里,肥沃富饒的黑土地,以其獨特的氣候、天然富硒土壤和水質,成就了水稻生長的優越條件。

驕陽似火,一路希望。盛夏的黑土地經過太陽的炙烤,散發出特有的清香。

離開直營店,記者同來自哈市的客商一道前往高豐合作社綠色水稻種植示范基地參觀,平坦的通村公路兩側綠油油的莊稼地滿目蔥蘢。

“我們的基地建設之所以發展得如此好,多虧了縣委縣政府的引導扶持和縣里各相關部門的支持服務,在這里我說聲感謝!”“基地種植的水稻都是采用有機肥加農家肥,并在水田里養殖了河蟹、泥鰍魚、鴨子、小龍蝦等。生產的綠色大米,天然富硒(緣于集賢縣土質含有豐富的硒元素)。而嚴寒的冬季,土壤中的多數蟲卵及病菌被凍死,達到了綠色食品種植要求。”劉德輝一邊開車一邊向我們介紹著……

車子在出城高速北側的一處路口停下,劉德輝指著遠處一片綠油油的水稻田示意這就是他們合作社其中的一塊示范田。

“這塊鴨稻地的種植面積是100畝,水稻品種是‘水玉香’,使用的都是微生物菌劑和有機肥,為了除草和殺蟲,我們特地在稻田里放養了300多只鴨子。”

“不使用除草劑和殺蟲劑,稻田地里的蟲子和水草能夠去除干凈嗎?”“養鴨子,鴨舍里卻空空如也?”……

劉德輝笑了,別忙,等會兒一一給大家解答。他指著地里一行行整齊排列像路燈狀的橢圓型塑料桶說道,這新型飛蛾誘捕器就是解決蟲害的有效方法,桶里裝有二化螟性信息素誘芯,引誘成熟雄性飛蟲,利用特殊的物理結構飛蟲進入后便有去無回,有效控制害蟲的繁殖,而且效果非常好。同時,基地內還裝置了多個太陽能殺蟲燈,極大地減少了蟲害侵襲。

至于空蕩的鴨舍,劉德輝解釋道,這些鴨子是經過人工馴化的,每天定時人工喂料,到時間飼養員敲鑼為令,鴨子紛紛上岸“用餐”。平時都在稻田地里捕捉水里的魚蟲,為稻子捉蟲除草。

“養殖業容易造成污染,利用這種模式養殖比較環保。”用當地老百姓的話來講,稻鴨生態循環生產這個項目的目的,能夠有效提高水稻生產的附加值。鴨子為稻子捉蟲除草,稻子不用施肥、松土,鴨子的餌料也節省了,這樣無公害、散養出來的鴨子肉質好、口感香,增加了效益,對于合作社成員來說,一舉多得。

據了解,高豐水稻合作社成立于2012年,現已發展成員168名,有萬余畝富硒水稻基地,先后與“中國水稻研究所”“黑龍江隆平高科有限公司”“中農高科種業”“廣源高科種業”聯合試種、研發水稻優質品種,目前已推出多個適合本地種植的新優品種。

隨著農業供給側結構性改革的深入推進,合作社在轉變方式、調整結構中,積極開拓市場,創新經營方式,向“名、特、優”要效益,向“新、奇、特”要賣點。

合作社努力建設萬畝稻鴨生態循環生產體系,通過“稻鴨共作”的種養模式帶領農民致富增收,產品遠銷河南、廈門、臺灣等地,受到了消費者的追捧。在水稻傳統種植技術的基礎上,走個性化、高端化路線,既豐富了水稻產業內涵,也為水稻種植戶帶來豐厚回報。

同時致力于品質保證和品牌打造,形成了具有特色的品牌集團,其產品知名度,美譽度和市場占有率逐年攀升。合作社2018年又注冊了“高豐”“犁園”兩個商標,著力推廣“北場子”品牌高豐大米。

“‘為耕者謀利,為食者造福’是我們合作社的發展宗旨,精耕細作,精益求精,把我們的富硒大米打造成國米品牌,讓更多的消費者吃上綠色有機、純正放心的高豐大米是我們的希望和追求。”采訪中劉德輝如是說。

(責任編輯:信息數據中心)

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